Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта может варьироваться в зависимости от конкретного заболевания. Однако, общие принципы включают потребление легкоусваиваемых, нежирных пищевых продуктов, избегание острых, жирных, кислых или специфических продуктов, а также умеренный прием пищи. Рекомендуется обратиться к врачу или диетологу для получения индивидуальной консультации.
Давайте рассмотрим диеты при различных заболеваниях ЖКТ более подробно
Диета (стол) №1
Назначается при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Она включает легкоусвояемые продукты, богатые белками и витаминами, но ограничивает острые, жирные, кислые и грубое пищеварение ингредиенты. Эта диета помогает снизить раздражение и ускорить заживление язвы.
- Рекомендуются такие продукты: подсушенный белый хлеб, супы из протертых круп и овощей, нежирные сорта мяса, нежирные сорта рыбы, молочные продукты, овощи в отварном и протертом виде, спелые фрукты и ягоды сладких сортов, яйца, сливочное масло, нежирные сыры.
- Режим питания при данной диете 4-5 раз в день, соблюдается 3-4 недели.
Диета (стол) №2
Назначается при колите и атрофическом гастрите
Эта диета включает в себя легкоусвояемые продукты, богатые белками и витаминами, но ограничивает грубую пищу, острые, жирные и кислые продукты.
Она также рекомендуется при восстановлении после обострения язвы желудка.
- Рекомендуются такие продукты: подсушенный белый хлеб, супы на нежирных рыбных и мясных бульонах с протертыми крупами, нежирные сорта мяса и рыбы, каши из различных круп (кроме пшенной, перловой, кукурузной), молоко с чаем, молочные продукты, овощные пюре и пудинги, кисели, компоты, чай, какао, сливочное масло, неострый сыр.
- Режим питания при данной диете 4-5 раз в день и соблюдается длительное время.
Диета (стол) №3
Назначается при запорах
Эта диета включает в себя пищу, богатую клетчаткой (овощи, фрукты, злаки), но ограничивает потребление продуктов, которые могут вызывать запоры (крепкий чай, мучные изделия, рис, картофельное пюре).
- Рекомендуются такие продукты: подсушенный хлеб, супы на обезжиренных мясных, рыбных и овощных бульонах, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты, свежие овощи и фрукты, зелень, пастила, зеленый чай, яйца всмятку, сливочное и растительное масла.
- Режим питания при данной диете 4-5 раз в день, соблюдается неограниченное время
Диета (стол) №4
Назначается при диарее
Она помогает снять нагрузку с пищеварительной системы и облегчить симптомы диареи. Эта диета включает в себя легкоусвояемые продукты, такие как белый хлеб, каши на воде, нежирные молочные продукты, отварное мясо, бульоны и избегает острой, жирной, слишком сладкой и пряной пищи.
Однако, если у вас есть серьезные симптомы или проблемы с пищеварением, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций.
- Рекомендуются такие продукты: сухари из белого хлеба, слизистые супы на обезжиренном бульоне, нежирные сорта мяса в виде паровых котлет или суфле, протертые каши на воде, пюре из яблок, желе, кисели, крепкий чай, яйца всмятку, паровой омлет, сливочное масло.
- Режим питания на данной диете 5 раз в день, 1-2 недели
Диета (стол) №5
Назначается при заболеваниях желчного пузыря и печени
Она включает умеренное потребление жиров, ограничение острых, жареных и жирных продуктов, а также увеличение потребления овощей, фруктов и кисломолочных продуктов.
- Рекомендуются такие продукты: подсушенный хлеб, овощные бульоны, мясо и рыба нежирных пород, крупы и каши кроме бобовых, молочные продукты, овощи запеченные, зелень, сладкие фрукты, компоты, отвары, сливочное масло.
- Режим питания на данной диете 5 раз в день, соблюдается неограниченное время.
Для верного выбора диеты необходимо обратиться к специалисту, чтобы не усугубить заболевание.
Запишитесь на консультацию к специалисту
Записаться
Важно